Ensaimada con sobrasada a la brasa, arroz negro de carabineros, pescados, mariscos y cocina mediterránea con sabor a isla. La carta de Can Martí invita a sentarse a la mesa con hambre y dejarse llevar por una propuesta donde el producto tiene todo el protagonismo.
Entre sus entrantes encontramos una de las combinaciones más originales: la ensaimada con sobrasada a la brasa. La parte dulce y esponjosa de la ensaimada contrasta con la potencia de la sobrasada y su toque ahumado después de pasar por las brasas. Un bocado contundente, muy balear y perfecto para compartir.
El otro gran protagonista es el arroz negro de carabineros, intenso y profundamente marinero, con el sabor del mar concentrado en cada grano. Un arroz para compartir y disfrutar sin prisas, especialmente después de abrir la comida con varios entrantes.
La carta de Can Martí se completa con pescados y mariscos, diferentes propuestas para compartir y cocina mediterránea basada en producto fresco y de temporada.
Si tuviéramos que elegir solo dos platos, lo tenemos claro: ensaimada con sobrasada a la brasa para empezar y arroz negro de carabineros para rematar la comida.